미트볼만들기 썸네일형 리스트형 요리일기/ 만능 미트볼 만들기 요리일기/ 만능 미트볼 만들기 가끔 집에서 공장을 돌린다. 미트볼은 미리 만들어서 얼려두면 활용도가 높다. 납작하게 패티처럼 만들기도 하고! 내 레시피는 캬라멜라이즈한 양파 3-4개 아주 짙은 갈색빛이 날때까지 수분을 바짝 말린다. 잘게 다져서 넣고 빵가루 넣고 후추 마니마니 넣고 화이트 와인을 넣음. 고기는 소고기 2 돼지 1 대강 비율 맞추면 되고 반반 비율도 괜찮음. 예열된 에어프라이어에서 구워준다. 잘 식혀서 냉동용 지퍼백에 넣음 토마토 소스에 밋볼 넣고 이렇게 먹어두 좋고 으깨서 라구 파스타로 먹어도 좋음. 급하게 먹으면서 찍느라 사진 꼬라지 보소 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 더보기 이전 1 다음
